На заметку потребителю в Германии: Сохранение тепла в жилье, страховка автомашины, ребенок в аэропорту, похмельный синдром

Содержание
[-]

***

Как прожить зиму в тепле и не разориться

Постоянное отопление жилища в холода может серьёзно отразиться на бюджете. Однако благодаря советам профессионалов у вас есть возможность снизить траты и при этом не мёрзнуть.

Экономный человек всегда старается минимизировать платы за коммунальные услуги. Это же относится и к отоплению. Правда, тот, кто слишком экономит на тепле, не только дрожит от холода, но вредит дому и мебели. Так что же следует предпринять, чтобы, как говорится, и овцы были целы, и волки сыты? Предлагаем вашему вниманию советы специалистов.

Решающий градус

При обогреве дома или квартиры снижение температуры всего на 1 °C сэкономит целых 6% электроэнергии, сообщает Немецкое энергетическое агентство (Deutsche Energie-Agentur, dena). Однако снижать температуру ещё больше не стоит. В плохо отапливаемом помещении становится влажно. Это приведёт к образованию плесени, а в холодном подвале могут замёрзнуть и лопнуть трубы. Также не стоит значительно снижать отопление в ночное время и при отсутствии людей в квартире. В этом случае помещение сильно остынет, и впоследствии для его обогрева потребуется больший расход электричества.

Точно сказать, какая температура идеальна для дома, невозможно. Всё зависит от типа застройки. «В послевоенных домах стены весьма тонкие, поэтому помещение быстро охлаждается, – объясняет Клаус О. Дезе (Claus O. Deese), сотрудник Общества защиты прав потребителей в Реклингхаузене. – Уже при 16−18 °C здесь образуется плесень. В таких домах лучше всегда поддерживать температуру не ниже 20 °C, чтобы потом не бороться с плесенью. Стены в зданиях, построенных перед Второй мировой войной, толще. Также хорошая теплоизоляция в современных домах. Здесь вполне можно обойтись температурой в 18−19 °C».

Термостат

Тот, кто хотел бы, придя домой с работы, поскорее нагреть холодную комнату, включает термостат на полную мощность. Однако это не помогает. Помещение не нагреется быстрее, поставите ли вы вентиль на отметку 5 или на 3, объясняют в Немецком энергетическом агентстве. В данном случае поможет программируемый термостат. Он позволяет настроить отопление так, чтобы в ваше отсутствие температура в помещении падала, а к приходу происходил нагрев. Согласно подсчётам некоммерческого консультативного общества (gemeinnützige Beratungsgesellschaft) co2online, программируемые термостаты не только очень удобны, но и выгодны, благодаря им можно сэкономить примерно 10% энергии, идущей на отопление.

Проветривание

Очевидно, что тот, кто надолго открывает окна, больше тратит на отопление. Но совсем не проветривать помещение или делать это раз в неделю – тоже не выход. Плохое проветривание приведёт к повышению влажности воздуха и к образованию плесени. Союз частных застройщиков советует открывать окна на 5−10 минут дважды в день. Консультанты по энергосбережению из Общества защиты прав потребителей рекомендуют проветривать даже чаще – до 4 раз в день. Хорошо, когда можно одновременно открыть окна, выходящие на противоположные стороны дома, чтобы возник сквозняк.

Что касается влажности воздуха в жилых помещениях, то эксперты советуют поддерживать её на уровне 60%. Допускать превышение этого показателя можно, но лишь на короткое время. Влажность измеряют гигрометром. При проветривании необходимо соблюдать важное правило: отопление в это время должно быть отключено. В противном случае система отреагирует на входящий холодный воздух повышением обогрева, что также скажется на счетах за отопление.

Двери держим закрытыми

Многие считают удачной идею обогрева остывших комнат за счёт тёплых. Однако такой образ действий может иметь плохие последствия: наряду с теплом в прохладном помещении образуется влажность, что непременно вызовет рост плесневых грибков. Поэтому лучше двери между отапливаемыми и более прохладными помещениями держать закрытыми.

Не заслоняем путь теплу

Батарея может хорошо распространять тепло только тогда, когда она не заставлена мебелью и не закрыта шторами. Поэтому её всегда следует держать открытой.

Задвигаем шторы

Тот, кто хочет сэкономить на расходах за отопление, должен не только снижать температуру ночью. Занавешенные окна и закрытые жалюзи успешно сохраняют тепло в помещении. За счёт этого средняя семья, согласно подсчётам экспертов, может сэкономить на электричестве примерно 40 евро в год.

«Одеваем» отопительные трубы в подвале

Голые отопительные трубы, которые постоянно теряют тепло в холодном помещении (например, в подвале), должны быть покрыты слоем изоляции. Это позволит ежегодно экономить 14 евро на каждом метре трубы.

«Такую работу можно сделать самому, купив всё необходимое в магазине строительных товаров или пригласив специалиста по отоплению», – советует Аннета Хоффмайстер (Anette Hoffmeister), консультант по энергетике в Обществе защиты прав потребителей города Фельберт (Velbert).

Проверяем отопительную систему

Для проверки отопительной системы в частном доме следует раз в год приглашать специалиста. Затраты на его работу окупятся за счёт снижения расходов на отопление. Общества защиты прав потребителей рекомендуют приобретать современные устройства, которые расходуют мало тока. Время от времени рекомендуется проводить частичную замену отопительной системы.

Не пренебрегаем мелочами

Возможно, в это трудно поверить, но даже пыль на батареях и отопительных трубах в жилых помещениях может вызвать потерю тепла. «Слой пыли даёт эффект изоляции. Если пыль как следует вытирать, то электроэнергия будет идти по прямому назначению – служить обогреву помещения», – говорит Ариберт Петерс (Aribert Peters) из Союза потребителей электроэнергии в Ункеле (Unkel), земля Рейнланд-Пфальц. «Следует быть внимательным ко всем мелочам. Например, если вода в трубах шумит или если помещения по-разному нагреваются, то, скорее всего, в доме не проводился гидравлический контроль, и на отопление, вероятно, расходуется непомерно большое количество энергии, – продолжает г-н Петерс. – Ну а тёплая котельная указывает на плохую изоляцию труб. Тепло расходуется впустую».

Ночью отопительный котёл не должен работать

Ночью циркуляционный насос должен отдыхать. Если на ночь выставить температуру на 16 °C, то котёл отключится. Кроме того, не в каждом помещении следует поддерживать одинаковую температуру. Например, в ванной должно быть теплее, чем в спальне.

Эффективность отопительных установок

Даже если кажется, что отопление не создаёт проблем, нужно регулярно проверять отопительные установки и, по возможности, их модернизировать. «75% отопительных установок в Германии работают неэффективно, – подчёркивает Ариберт Петерс. – Это особенно касается старых моделей. Циркуляционный насос, которому 10 лет или больше, расходует в доме на одну семью примерно 90 ватт. Современный циркуляционный насос – 4 ватта». Благодаря замене циркуляционного насоса можно значительно снизить расход электричества на отопление в частном доме. Кроме того, современные насосы производят намного меньше шума, что также немаловажно для комфорта в доме.

Поставщик электричества

Наряду с техническими возможностями экономить деньги и беречь окружающую среду Общество защиты прав потребителей рекомендует постоянно проводить ревизию договоров с поставщиком электричества и газа.

Согласно исследованиям Общества защиты прав потребителей Фельберта, из 8 млн домовладельцев в земле Северный Рейн-Вестфалия 86% не меняют прежнего поставщика, хотя имеют чрезвычайно невыгодный базовый тариф (Grundtarif).

Рекомендуется регулярно проводить сравнительный анализ предложений от разных поставщиков. В зависимости от места проживания, при потреблении 20 000 киловатт-часов клиент может экономить 140−360 евро в год.

Помощь профессионала

Если вы хотите наиболее разумно отапливать своё жилище, то имеет смысл обратиться за советом к профессиональным консультантам. В вопросе, на чём можно выгадать, не бывает мелочей. Если, к примеру, за счёт правильного проветривания можно сэкономить не больше 10 евро, то вложение средств в такие значительные переделки, как теплоизоляция потолка подвала или фасада позволяет сократить потерю тепла в разы.

Кстати, в начале каждого отопительного сезона общества защиты прав потребителей проводят консультации (бесплатные или за символическую оплату) о разумном потреблении электричества.

Газета "Русская Германия"

Источник - http://www.rg-rb.de/index.php?option=com_rgchik&task=item&id=6415&Itemid=4

***

Как в Германии правильно экономить на страховке машины

При определении тарифов на страхование транспортного средства страховые фирмы предоставляют клиентам возможность получения гибких скидок (weiche Tarifierungsmerkmale). Размер и модальность этих скидок зависят от множества факторов. О них и поговорим.

Для многих это звучит странно, но в Германии нельзя однозначно и точно ответить на вопрос, каким будет размер взноса при страховании транспортного средства. C каждым клиентом страховая фирма заключает индивидуальный договор, учитывая при этом множество различных параметров, часть из которых даже сложно понять. Конечная сумма напрямую зависит от того, какие именно виды страховок включены в контракт. При этом, как замечают эксперты, страховщик всегда старается предложить каждому какие-нибудь временные скидки, уменьшающие размер страховых взносов на 5−10%.

Скидки – каждому. Но разные!

Послабления в тарификации страховых взносов используются страховщиками, чтобы сделать договоры о страховании индивидуальными и достичь оптимума при тарифном расчёте. Однако предоставление скидок – это любезность со стороны учреждения страхования. Они делаются при определённых условиях и утверждаются после предоставления клиентом соответствующих доказательств. Каждая фирма вправе сама определять вид и размер скидок, а также условия, при которых клиент может их лишиться. По этой причине перед заключением договора страхования владельцы автомобилей всегда должны провести сравнение страховых тарифов разных страховщиков, обращая внимание на все детали. Важно: если страхователь нарушает эти соглашения, то страховая фирма вправе наказать его снижением или даже отменой скидок.

Если страхователь привёл неточные данные в договоре страхования, то страховая компания вправе назначить штраф – договорную неустойку, размер которой составляет полный годовой размер всех скидок. Для определения размера штрафа производится расчёт всей суммы предоставленной скидки с начала страхования автомобиля. Штрафу будет подвергнут и тот застрахованный, который в течение оговорённого в договоре срока не сообщит об изменении условий, из-за которых ему были предоставлены скидки. В самых серьёзных ситуациях дело может дойти даже до расторжения страховой компанией договора с клиентом. В этом случае он не получит страховую компенсацию.

На чём можно сэкономить

  • Скидка за безаварийное вождение (Schadenfreiheitsrabatt)

В качестве премии за неукоснительное соблюдение правил движения все страховые фирмы предоставляют скидку за безаварийное вождение. С каждым новым годом, когда страхователь не попадает в аварию, растёт его безаварийный класс (SF Klasse). При страховании ему присваивается определённая процентная ставка. Однако если безаварийные классы во всех учреждениях страхования одинаковы, то проценты по ним могут сильно различаться. Это надо учитывать, выбирая страховую фирму. Кроме обязательной скидки за безаварийное вождение транспортного средства, к самым часто предоставляемым скидкам в тарификации взносов относятся:

  • Наличие второго транспортного средства (Zweitwagen Rabatt)

Тот, кто наряду с первым транспортным средством заключает со своей страховой фирмой договор на вторую машину, как правило, получает за это скидку. Однако указанную скидку не нужно путать с правилом вождения второго транспортного средства (Zweitwagenregelung), когда при наличии второй машины страхователю предоставляется более выгодный безаварийный класс. При этом вторая машина не должна быть обязательно застрахована в той же страховой фирме, что и первая.

  • Если машину водит только сам владелец (Einzelfahrer-Rabatt)

Страхователь может получить эту скидку только тогда, когда только он ездит на застрахованном автомобиле.

  • Если владелец – первый обладатель данной машины (Erstbesitzer-Rabatt)

Если страхователь приобрёл транспортное средство как первый владелец, то он получает от страхового общества так называемую скидку первого обладателя данной машины. В качестве доказательства этого факта страхователь должен представить документ с датой первого разрешения на эксплуатацию автомобиля. Органы страхования считают, что, будучи первым владельцем, водитель автомобиля обходится с ним особо заботливо и реже попадает в аварию. Размер скидки зависит преимущественно от возраста транспортного средства. В среднем органы страхования предлагают первым владельцам около 10% скидки.

  • Скидка в зависимости от возраста автомобиля (Fahrzeugalter-Rabatt)

Чем новее транспортное средство, тем выше предоставляемая скидка. Страхование устанавливает возраст автомобиля как разницу между датой первого разрешения на эксплуатацию и датой, когда страхователь зарегистрировал своё транспортное средство. В разных страховых фирмах для получения такой скидки учитывается различный возраст автомобиля. Обычно он бывает не больше 3 лет.

  • Наличие гаража (Garagen-Rabatt)

В зависимости от фирмы страхования, клиент может получать скидку за наличие гаража: на одну машину, двойной гараж, подземный или сборный гараж. Получив такую скидку, страхователь обязан ночью постоянно держать автомобиль в гараже. Исключением является отъезд владельца в отпуск на застрахованном автомобиле или ремонт гаража.

  • Если машину водит женщина (Lady-Rabatt)

Статистика аварийности показывает, что женщины гораздо реже попадают в аварии, чем мужчины. По этой причине некоторые органы страхования предоставляют слабому полу специальную скидку.

  • Скидка для круга пользователей машиной (Nutzerkreis-Rabatt)

Если застрахованным автомобилем пользуется только определённый круг людей – с указанием их количества, возраста или пола – то страхователь может получить скидку для круга пользователей данным транспортным средством. При этом часто ещё предоставляется дополнительная скидка, если в круг пользователей не входят водители моложе 23 лет.

  • Если машину водит кто-то из родных (Partner-Rabatt)

Страхователь может получить эту скидку, если только он и его близкие водят застрахованный автомобиль.

  • Семейная скидка для страхователя с детьми (Familienrabatt)
  • Скидка для отдельных профессиональных групп (Berufsgruppenrabatt)

Некоторые страховые фирмы предлагают скидку определённым профессиональным группам. При этом учитывается профессия, по которой страхователь работает в настоящее время на основной работе. Однако застрахованным следует помнить, что страховые компании вправе свободно определять эти группы и в любом случае могут потребовать доказательства для предоставления подобной скидки. Доказательством служит справка от работодателя. Если страхователь сменил профессию, он должен проинформировать об этом свою страховую компанию. При смене страховщика надо учитывать, что новая фирма вправе не давать скидок для определённых профессиональных групп. Поэтому вместо ожидаемого снижения размера страховых взносов клиент может получить обратный результат.

  • Скидка при пользовании определённой автомастерской (Rabatt für Werkstattbindung)

Тот, кто договаривается со страховщиком о пользовании указанной страховой фирмой автомастерской, может получить одну из наиболее крупных скидок при страховании автомобилей. В зависимости от вида страхования, клиенту предоставят до 20% скидки. В этом случае после повреждения машины страхователь обязуется ремонтировать своё транспортное средство только на указанной в договоре станции технического обслуживания. Тот, кто хотел бы застраховать новый автомобиль или взятое напрокат транспортное средство, должен, тем не менее, выяснить в страховой фирме, есть ли у неё дочерняя автомастерская, куда клиент мог бы обратиться в случае возникновения проблем с гарантией от производителя. Если водитель при страховании автомобиля хочет получить такую скидку, он должен выяснить, есть ли у страховой компании, предлагающей означенный вид скидок, достаточное количество автомастерских в регионе, где проживает её будущий клиент.

  • Если машиной пользуются редко (Wenigfahrer-Rabatt)

Страхователь получает такую скидку, если он предоставляет данные годового пробега автомобиля, определяемые каждой страховой фирмой индивидуально (как правило, до 9000 км/год). В случае если владелец не может предоставить данные, доказывающие его право на перечисленные выше скидки, некоторые страховые компании выдвигают договорную неустойку или повышают размер взносов.

  • Скидка на курсы/семинары по безопасности движения (Fahrsicherheitstraining)

Для тех, кто посещает курсы или семинары по отработке навыков безопасного движения, а также поведения в экстренных ситуациях, некоторые страховые фирмы предоставляют скидки. Правда, в том случае, если страхователь может подтвердить успешное участие в таком семинаре.

  • Скидка за пользование автобусом и поездом (Bus- und Bahn Rabatt)

Тот, кто может подтвердить, что наряду с вождением автомобиля также часто пользуется автобусом и электричкой, может получить за это скидку при страховании машины. Как правило, доказательством служит представление месячного или годового билета на эти виды транспорта.

  • Скидки за наличие страхового пакета (Bündelnachlässe)

Многие учреждения страхования предоставляют скидку, если наряду со страхованием автомобилей клиент заключает у них и другие договоры страхования. Условия предоставления такой скидки бывают разными: в одних фирмах это должны быть вполне определённые виды страхования, а в других – любые.

  • Экологическая скидка (Öko Rabatt)

Предоставляется на относительно короткий срок. Её всегда возможно получить тому, кто при эксплуатации машины расходует мало бензина или имеет низкий показатель выброса выхлопных газов. При этом их величины меняются в зависимости от страховой компании и вида договора страхования.

  • Скидка для домовладельца (Hausbesitzer Rabatt)

Страхователи, живущие в собственном доме или имеющие квартиру в личной собственности, могут также получить скидку.

  • Скидка для начинающего водителя (Fahranfänger-Rabatt)

Если родители, застраховавшие автомобиль в данной страховой фирме, имеют скидку за безаварийный класс, то их ребёнок как начинающий водитель также может получить скидку, поскольку страховая фирма полагает, что пример родителей окажет на новичка благоприятное воздействие.

  • Скидка на верность данной страховой фирме или скидка постоянного клиента (Treue-Rabatt)

Если клиент «верен» данной страховой компании и давно заключает договоры только с ней, то ему как постоянному клиенту фирма делает скидку.

Газета "Русская Германия"

Источник - http://www.rg-rb.de/index.php?option=com_rgchik&task=item&id=6418&Itemid=4

***

Чем занять ребёнка в аэропорту Германии

Совместный полёт с детьми – отнюдь не всегда и вовсе не обязательно «стихийное бедствие». Понимая, как сложно ребятишкам спокойно ждать вылета, в Германии многое делается для того, чтобы в это время им было интересно, не скучно и весело.

Вот что предлагают маленьким туристам, путешествующим вместе с родителями и другими родственниками, различные немецкие аэропорты.                                                               

Аэропорт Франкфурта-на-Майне

В распоряжении детей, ожидающих вылета из самого большого немецкого аэропорта, восемь игровых площадок. В терминале 1 у выхода на посадку Gate B22 юные пассажиры имеют возможность, к примеру, заходить в настоящий вертолёт, в переходе к посадке A-плюс (Flugsteig A-Plus) – осмотреть впечатляющий макет аэропорта, в терминале 2 в переходе к посадке E (Flugsteig E) – ознакомиться с увлекательными особенностями космического полёта.

Как и во всех немецких аэропортах, здесь есть специальные комнаты, приспособленные для всех необходимых гигиенических процедур для грудничков, кормления грудью или из бутылки.

Если путь к нужному терминалу неблизкий, то можно бесплатно взять напрокат багги. Машины стоят в ожидании пассажиров в терминале 1 у сервисного пункта в зале ожидания B и в транзитном зале B у стойки регистрации 10. Ещё один пункт проката багги находится в терминале 2 у сервисного пункта между залами ожидания D и E.

Мюнхенский аэропорт

Самолёт с «бассейном», наполненным многочисленными разноцветными мячами, детский уютный кинозал, игровые приставки Nintendo Wii и гримёрная для раскрашивания лица – всё это атрибуты страны детства в Мюнхенском аэропорту. Это, без всякого преувеличения, рай для малышей!

За всеми играми детей в аэропорту столицы Баварии наблюдает дежурный. Пока дети заняты, пока они развлекаются и играют, позабыв о предстоящем полёте, родители тоже могут немного расслабиться. Кроме основной зоны развлечений, в разных терминалах местного аэропорта имеется ещё несколько небольших помещений, где дети могут поиграть или даже открыть для себя нечто новое и интересное. Например, в терминале 2 стоит модель самолёта длиной в 6 метров.

Так же, как и во Франкфурте-на-Майне, немецкая авиакомпания «Люфтганза» (Lufthansa) организовала в мюнхенском аэропорту особую – можно сказать, неформальную – регистрацию для семей с детьми (Family-Check-in). По пути к регистрации на специально установленных мониторах маленьких пассажиров приветствуют персонажи из любимых мультфильмов. С маленькой площадки, расположенной наверху, дети могут наблюдать за процессом регистрации. В Мюнхенском аэропорту также имеются специальные помещения для гигиенических процедур с младенцами.

Стоит отметить: указанное разнообразие развлечений для детей позволило Мюнхенскому аэропорту занять первое место в опросе, посвящённом качеству обслуживания в немецких аэропортах, проведённом сайтом Skyscanner.

Аэропорты Берлина

Ассортимент предложений для маленьких пассажиров в обоих берлинских аэропортах Tegel и Schönefeld, мягко говоря – и к сожалению – далёк от разнообразия. В Tegel нет ничего, кроме пеленального столика для младенцев в нескольких женских туалетах (терминал A, посадочные переходы 3, 6, 9, терминал D, терминал C1). В Schönefeld, помимо этого, есть уголок для игр рядом с рестораном в терминале D и игровой автомат в виде самолёта, поиграть в который стоит 50 центов за «полёт».

Аэропорт Дюссельдорфа

В столичном аэропорту земли Северный Рейн-Вестфалия имеются две площадки Kiddielands, где дети могут скоротать время перед посадкой в самолёт. Подрастающее поколение может отвести душу в зоне вылета в терминале C, а также в зоне прибытия, к примеру, посидеть в вертолёте, покататься на автомобиле с известными героями мультиков. Не так уж и мало! В распоряжении детворы – и учебный компьютер для тренировки памяти или для собирания пазлов. В зонах вылета и прибытия имеются комнаты для гигиенических процедур.

Аэропорт Кёльн / Бонн

В аэропорту Кёльн / Бонн есть хорошие игровые помещения для детей и комнаты гигиены для младенцев. А что делать ребёнку, когда родители ждут появления багажа у транспортёра? Они могут, так сказать, «выпустить пар» в специальной комнате, где на полу есть площадка-экран для подвижных игр. Нечто похожее есть пока лишь в аэропорте Франкфурта. Там в терминале 1 при выдаче багажа маленьких пассажиров могут развлечь настенные игры. Перед зоной вылета в аэропорту Кёльн / Бонн в терминале 1 находится так называемый «терминал 3» – большой уголок с мячами. В терминале 2 у ворот D60 (Gate D60) у выхода на посадку сооружена стенка для лазанья высотой в 3 м и длиной 8 м. Естественно, в распоряжении мам – помещения для гигиенических процедур для младенцев.

Аэропорт Нюрнберга

Аэропорт Нюрнберга помимо помещений для переодевания грудничков предлагает развлечения для детей постарше: две комнаты с детскими играми в залах ожидания, а также игровой самолёт.

Гамбургский аэропорт

В распоряжении самых маленьких авиапассажиров аэропорта Гамбурга три комнаты, где они могут поиграть – у ворот к выходу на посадку: Gates C08, B20 и Pier Süd. Кроме этого, дети могут провести время в уголках с играми рядом с «Mövenpick», в холле зоны отдыха аэропорта и возле McDonalds. В этом аэропорту есть комнаты матери и ребёнка и пеленальные столы. Отдельный сервис: бесплатные багги для поездки от регистрации к воротам выхода на посадку.

Аэропорт Веце

Маленький аэропорт Веце (Weeze), расположенный в земле Северный Рейн-Вестфалия, обслуживает прежде всего внутренние авиалинии, однако отсюда можно летать и за границу. В зоне регистрации дети могут подождать родителей, катаясь на карусели. Рядом с терминалом, стоя на газонах, можно наблюдать за тем, что происходит на взлётно-посадочной полосе. Как и во всех прочих аэропортах ФРГ, здесь имеются комнаты переодевания младенцев.

Газета «Русская Германия»

Источник - http://www.rg-rb.de/index.php?option=com_rgchik&task=item&id=6423&Itemid=4

***

Что общего у кота с похмельем?

Еще со времен Гёте с легкой руки находчивых студентов похмельный синдром в Германии называют "котом". Но почему?

Что общего между котом и похмельем?

Похмелье, или, выражаясь медицинским языком, последствия алкогольной интоксикации, - явление далеко не новое и не редкое. Далеко не каждый в состоянии определить свою норму дозволенного: чтобы захмелеть, одному достаточно двух стаканов пива, другой же и с бутылкой водки справится без тяжелых последствий.

Еще во времена знаменитого Иоганна Вольфганга Гёте (Johann Wolfgang von Goethe) в языке немецких студентов появился эвфемизм Katzenjammer - дословно "кошачье мяуканье" или "кошачий концерт" - вместо Kotzenjammer (что означает "страдать от тошноты и рвоты после изрядной дозы спиртного"). Да, и в те времена студенческие вечеринки частенько выходили за пределы просто веселого застолья - со всеми вытекающими из этого последствиями на следующее утро.

Неудивительно, что похмельный синдром, связанный с головной болью и неприятными ощущениями в носоглотке, в Германии окрестили подходящим к понятию Katzenjammer словом Kater, прямое значение которого - "кот". "Ich habe einen Kater" (дословно: "У меня - кот") - э​то немецкое выражение сигнализирует о состоянии похмелья. Слово Kater, в свою очередь, созвучно устаревшему сегодня медицинскому понятию "катар" (по-немецки Katarrh), которое описывает воспаление слизистой оболочки, например, полости рта и верхних дыхательных путей.

Прививка от "кота"

Прямой связи между заболеванием дыхательных путей и похмельем нет, утверждают медики, а вот ощущения и в том и в другом случае более чем неприятные. Но это состояние можно предупредить, приняв надлежащие меры.

Под "прививкой" от похмелья врачи подразумевают соблюдение всего трех правил: во-первых, прежде чем выпить стаканчик-другой, следует плотно закусить. Во-вторых, полезно заранее определить собственный лимит и не забывать "разбавлять" выпитое безалкогольными напитками: то есть пить и воду, и сок, и чай. Наконец, в третьих, лучше не смешивать различные сорта алкоголя, а выбрать один по вкусу.

Но если все предупреждения ни к чему не привели и похмелье все-таки наступило, способов облегчить это состояние более чем достаточно.

Как избавиться от синдрома похмелья

С расхожим мнением о том, что лучше всего просто опохмелиться, то есть выпить стаканчик-другой чего-нибудь покрепче, врачи категорически не соглашаются. Более того, они предупреждают об усугублении алкогольного отравления. В таком случае не поможет и пресловутая таблетка аспирина: алкоголь и медикаменты, по мнению медиков, - опасная смесь, которая может вызвать непредсказуемую реакцию.

А потому лучший метод снизить содержание алкоголя и вредных веществ в организме - что-нибудь съесть. Лучше всего плотно подкрепиться и тем самым восполнить острую нехватку витаминов, израсходованных на противостояние отравлению спиртным.

В Германии, например, предпочитают выпить чашку горячего бульона, съесть бутерброд с селедкой, с сыром или колбаску с горчицей или тертым хреном. Подойдут и остатки холодного жаркого или заправленный растительным маслом и уксусом салат (например, морковный или свекольный) и соленый крендель (Bretzel). В южных регионах Германии нередко "опохмеляются" тарелкой наваристого супа - айнтопфа (Eintopf), напоминающего рассольник с копченым салом или колбаской, солеными корнишонами и чесноком. От молочных продуктов, майонеза и сладкого лучше воздержаться, советуют специалисты. Чудеса творит и чашка крепкого кофе или чая, а идеальным напитком от похмельного "кота" можно считать томатный сок.

Подкрепившись, необходимо как следует отдохнуть. Перед тем, как лечь спать, важно проветрить помещение, еще лучше - спать с открытым окном. Сон - лучший лекарь от самых разных невзгод, уверены медики, и, особенно от похмелья, ведь во сне у нашего организма оптимальные условия для процесса регенерации.

Восстановиться душе и телу, а также избавиться от "тяжелой головы" помогает и движение. Полезно просто прогуляться на свежем воздухе, но еще лучше - расчистить дорожки от выпавшего ночью снега…

Автор: Инга Ваннер

https://p.dw.com/p/2plX3

***

Суп от похмелья и другие новогодние рецепты из Германии

Похмельный синдром после бурного веселья, пожалуй, неизбежен. Но можно попытаться избавиться от него заранее, призвав на помощь... чудотворный супчик.

Похмелье

В Германии, да и вообще в Западной Европе, Новый год - не столь популярный праздник, как Рождество. Тем не менее, немцы готовятся к нему так же, как и к любому другому торжеству: загодя, обстоятельно. Кто-то встречает Новый год с друзьями, а кто-то - дома, в кругу семьи.

Талисманы на столе

После того как будет решено, где и с кем праздновать, следует перейти к более важному вопросу: с чем? На новогоднем столе должны присутствовать обязательные яства, притягивающие счастье и удачу.

К таким обещающим здоровье, любовь, благоденствие и прочие блага "столовым талисманам" в Германии относят: калач из дрожжевого теста и чечевичный суп, которые позволят прожить наступивший год спокойно, без проблем; жаркое из свинины; рыбу, которая символизирует плодовитость и продвижение вперед, в счастливое будущее (говорят, что особенно часто счастье улыбается тому, кто сохранит чешуйку съеденного в новогоднюю ночь карпа).

Рассол, селедка или супчик

Счастливчиком может считать себя и тот, кто точно знает, чем и как лечить похмельепосле шумного веселья. Говорят, что после обильной и беспорядочной выпивки хорошо съесть утром селедку. Неужели действительно помогает? Да, селедка, как и огуречный рассол, на самом деле помогает. Однако еще лучше - суп, который в Германии частенько подают в новогоднюю ночь.

Этот чудесный супчик, согревающий вернувшихся с улицы организаторов, участников и зрителей обязательного у немцев новогоднего фейерверка, укрепляющий и одновременно расслабляющий, успокаивающий и умиротворяющий, - вовсе не новейшее открытие. Скромная некогда похлебка призывает "скатиться" (как говорят в Германии) в год грядущий коллективно и с аппетитом. Тот, кто отведал в новогоднюю ночь это чудодейственное яство, реже просыпаются наутро с больной головой, утверждают знатоки.

Что самое замечательное: ингредиенты для супа каждый устроитель праздничного веселья может варьировать сам. Несколько вариантов этого блюда, впрочем, уже заняли ведущие места в списке фаворитов. Вот они.

Мясной укрепляющий

Основой антипохмельного супчика для полуночников являются обжаренный фарш, свинина, говядина, телятина, нарезанные кусочками, или колбаски. К обжаренному мясу добавляют нарезанный кубиками сладкий перец, зерна консервированной кукурузы, фасоль, томатную пасту или консервированные помидоры, немного (суп должен получиться густой!) бульона или воды. При закрытой крышке на медленном огне суп варится около часа, затем его надо приправить острым перцем и посолить. Перед подачей сдобрить ложкой коньяка. Подавать со сметаной и поджаренными в тостере или на сковородке без жира ломтиками хлеба.

Баклажанный умиротворяющий

Мелко нарезанные баклажаны и два зубчика чеснока обжарить, добавить томатное пюре, полстакана красного вина, затем варить полчаса под закрытой крышкой.

Суп

Овощной вариант

Потом из фарша, одного яйца, двух столовых ложек манной крупы, мелко порубленного розмарина, тимьяна и майорана приготовить фрикадельки. Запустить их в кипящий суп и варить еще пять минут. Посолить и поперчить по вкусу. К супу подать черный хлеб и острый соус.

Свекольный ободряющий

Свеклу, морковь, картофель и репчатый лук порезать кубиками, обжарить в растительном масле. Овощи залить бульоном или водой, довести до кипения, добавить тертый хрен, лавровый лист, молотый мускат, куркуму. Варить на медленном огне до готовности около часа. С помощью миксера пропюрировать, добавить соль и перец по вкусу. Ложка сметаны в супе напомнит о снеге за окном и подчеркнет вкус.

Разумеется, антипохмельный супчик, как и все, что украшает новогодний стол, можно приготовить заранее. Тогда уходящий год можно будет проводить с радостью, без ненужного стресса.

Автор: Инга Ваннер

https://p.dw.com/p/Qdnk


Об авторе
[-]

Автор: Инга Ваннер, Газета «Русская Германия»

Источник: rg-rb.de

Добавил:   venjamin.tolstonog


Дата публикации: 13.01.2020. Просмотров: 141

Комментарии
[-]
ava
medada966 | 07.03.2020, 04:51 #
Jeder Mensch hat viele Geschichten durchgemacht. Wir müssen uns nur zuerst verstehen. >>> slotxo
Ваши данные: *  
Имя:

Комментарий: *  
Прикрепить файл  
 


zagluwka
advanced
Отправить
На главную
Beta